Яйца, фаршированные с копченым лососем

Каждый праздник на столе всегда присутствует яичный салат или фаршированные яйца. И мы всегда стараемся приготовить яйца как-то по-особенному, по-другому. В этот раз приготовим яйца, фаршированные с лососем. И вкус отличный, и смотреться будут красочно на праздничном столе.

фаршированные яйца с лососем

[ingredients title=»Ингредиенты»]

  • 5 сваренных вкрутую яйца
  • 100 гр филе копченного лосося
  • горстка свежей петрушки, мелко измельченной
  • майонез
  • соль (хотя совсем необязательно так, как лосось и майонез уже соленые)
  • перец

[/ingredients]

яичный салат с копченым лососем

[directions title=»Как приготовить»]

  • Разрежьте очищенные яйца на половинки.
  • Выньте желтки.
  • Желтки разотрите вилкой в пюре и смешайте их с небольшим количеством майонеза, добавьте мелко нарезанную петрушку и черный перец.
  • В половинки яичных белков уложите аккуратно желтковую начинку.
  • Лосось разрежьте на тонкие полоски, имеющие ширину около 2,5 см, а затем сформируйте подобие соцветия розы.
  • Положите такие рыбные цветочки сверху на начинку и слегка вдавите, чтобы крепче держались.

[/directions]

Вкусно, красиво и празднично!

Как варить яйца, чтобы не лопались

Загрузка...
Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru  Войти