01.08.2015     0
 

Помидоры под снегом на зиму рецепты


Помидоры на зиму, но не просто маринованные, а помидоры под снегом. Вот этот простой рецепт и попробуем приготовить, и название необычное и смотрятся в баночке красиво.
[ingredients title=»Ингредиенты для рецепта Помидоры в снегу на зиму»]

  • Помидоры свежие (средние) — 1-1,3 кг
  • Чеснок (давленный) — 2 ст.л.
  • Вода (для рассола) — 1 л
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Уксус 9% — 2 ч.л.

[/ingredients]

рецепт помидоры под снегом с чесноком на зиму

[directions title=»Процесс приготовления»]

  1. Из перечисленных продуктов получится две литровые баночки.
  2. Помидоры хорошо промойте под проточной водой. Обсушите. заполните ими две литровые банки. Залейте кипящей водой и оставьте до полного остывания.
  3. В это время приготовьте маринад. Вскипятите воду, добавьте соль и сахар.
  4. Слейте всю воду из банок с помидорами.
  5. В каждую банку сверху добавьте по одной столовой ложке давленного чеснока и влейте по 1 чайной ложке 9-процентного уксуса.
  6. Залейте помидоры кипящим маринадом и сразу закатайте заранее простерилизованными крышками.
  7. Переверните вверх дном и укутайте одеялом.
  8. Оставьте консервированные помидоры пока окончательно не остынут.

[/directions]

помидоры под снегом фоторецепт на зиму

Используйте только чеснок, который выращиваете сами или покупайте, но только местный, так как китайский синеет в банке. Вот и получились чудные помидорки под снегом, только в банках. Когда откроете зимой, напишите- понравились или нет.)

Загрузка...

Еще рецепт помидоров пальчики оближешь

Приятного аппетита!


Об авторе: Рецепт в закладку

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка...