Вкуснейшие малосольные огурцы и помидоры в пакете через сутки готовы!

Ингредиенты:

  • 1 кг. помидор или огурцов
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ч. л. сахара  — укроп,
  • 1-2 головки чеснока.

Приготовление:

  1. Необходимо выбрать томаты или огурцы,примерно одно размера, чтобы просолились одновременно.  Помидоры или огурчики,помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет.
  2. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры.
  3. Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия.  И в первом, и во втором случае политься вкусно.  Зелень не такая жесткая, а семена очень душистые.
  4. Добавляем соль и сахар.  Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры и огурчики.
  5. Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая.
  6. Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые огурчики и помидоры с чесноком и укропом.
  7. Совет.  В среднем, спелые огурчики и помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры , но тогда придется дольше ждать — около 4 суток.

Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru