08.05.2015     0
 

Хворост рецепт на водке


Попробуйте испечь традиционный хрустящий хворост? Рекомендую — рецепт хвороста на водке.

хворост тесто на водке рецепт

[ingredients title=»Ингредиенты для пышного, хрустящего хвороста»]

  • 2 и 1/4 стакана муки,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1/4 стакана сахара,
  • 1 яйцо,
  • 15 мл водки,
  • 25 г сливочного масла,
  • 1 столовая ложка масла,
  • чайная ложка порошка для выпечки,
  • 1,5 ложки аромата апельсина,
  • щепотка соли,
  • растительное масло,
  • сахарная пудра для посыпки.

[/ingredients]

Смешайте муку, соль и разрыхлитель, добавить остальные ингредиенты, замесите тесто, чтобы оно получилось мягким и эластичным. Дайте постоять в течение часа, чтобы тесто отдохнуло. Раскатать до толщины 1-2 мм, вообщем, как можно тоньше, вырежьте ножом в форме прямоугольников, с разрезами по центру, но не прокручивайте один конец во внутрь.

Загрузка...

как испечь хрустящий хворост

Жарьте в достаточно глубокой кастрюле в разогретом масле, со всех сторно, до золотистого цвета как на кефире. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Посыпьте сахарной пудрой.


Об авторе: Рецепт в закладку

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка...