Яблочный пирог с творогом и яблоками — очень вкусный нежный и быстрый

Очень простой и быстрый яблочный пирог с творогом можно приготовить за несколько минут. Яблочный пирог с творогом получается очень нежным. Для его приготовления приобретите жирный творог, а яблоки должны быть сладкими, тогда десерт получится еще вкуснее. А вот традиционный рецепт пирога пекут из кислых яблок типа антоновки.

На приготовление яблочного пирога понадобится около 40 минут.

Ингредиенты:

  • 200 гр жирного творога
  • 180 гр сладких яблок
  • 150 гр муки высшего сорта
  • 2 яйца
  • 150 гр сахара
  • 65 гр сливочного масла
  • 3 гр корицы
  • 3 гр соды пищевой
  • 5 гр разрыхлителя для теста
  • соль щепотка
  • растительное масло

Приготовление пирога из яблок с творогом

  1. Протрите творог через сито.
  2. К протёртому творогу добавьте яйца и щепотку соли, смешайте массу до объединения всех ингредиентов
  3. Далее засыпьте сахар и вновь перемешайте массу.
  4. Очистите яблоко и удалите сердцевину, натрите яблоко на крупной сетке терки и посыпьте молотой корицей.
  5. Растопите сливочное масло и налейте в миску с творогом. Тщательно перемешайте.
  6. Смешиваем муку с содой и разрыхлителем, просейте и добавьте её в творожную массу.
  7. Быстро замесите тесто, оно должно быть без комочков и эластичным.
  8. Разъёмную форму для пирога застелите пергаментной бумагой. Выложите в форму тесто, разровняйте его.
  9. Оставшееся яблоко нарежьте на тонкие ломтики, полейте их оливковым маслом и выложите сверху на тесто веером.
  10. Поставьте форму с пирогом в заранее разогретую духовку до 165 градусов. Выпекайте в течении 30 минут.
  11. Проверьте готовность пирога проколов его деревянной шпажкой по центру, палочка должна быть сухой.
  12. Достаём форму из духовки, раскройте форму и извлеките яблочный пирог с творогом. Проставьте его на блюдо и нарежьте на порционные кусочки.
  13. Яблочный пирог с творогом можно подавать к столу сразу, пока он еще теплый.
  14. Сверху посыпьте пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Попробуйте другой рецепт на сметане вкуснее шарлотки по ссылочке.

Загрузка...
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Анна:

    Рецепт на каждый день. Вечером очень быстро испечь нежный пирог, ведь яблоки и творог всегда в холодильнике. Можно еще и с вареньем. Мы любим сливовое, такое обалденное сочетание с яблочным пирогом на вкус! Оч рекомендую )

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru  Войти