Что можно испечь из кислого молока

Отвечаем на вопрос: что можно испечь из кислого молока? Рецептов много, но я решил дать вам несколько способов как напечь оладушек и блинов. Это то, что нужно. И быстро, и легко приготовить даже из прокисшего молока!

что сделать из кислого молока

Оладьи на кислом молоке

  • Я беру 3-4 средних яблока или четверть небольшой тыквы, чищу от кожуры и сердцевины и на тру на крупной тёрке.
  • 1 стакан кислого молочка
  • пол чайной ложки пекарской соды
  • щепотка соли
  • сахар по вкусу
  • 1-2 яйца
  • Мука сколько требуется подмесить (кстати, если готовить с овощами-фруктами — муки требуется добавлять меньше)
  • Яблоки дают небольшую кислинку.
  • Тыква дает своеобразный насыщенный вкус и цвет.

Добавляя морковь (если уже хочется,  но совсем необязательно), натрите на мелкой сетке терки.
Соду следует погасить лимонным соком.

Замесите тесто по консистенции, как густая сметана. Выпекайте оладушки на разогретом подсолнечном масле, на сковороде. Поджарьте с двух сторон до золотистого цвета, выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы дать стечь лишнему маслу и подавайте к чаю.

рецепт из кислого молока

Блинчики из кислого молока

[ingredients title=»Ингредиенты»]

  • 3,5 столовых ложек муки
  • 1-2 яйца
  • 0,5 чайной ложки соды для выпечки
  • 1 стакан кислого молока
  • щепотка соли
  • масло для фритюра
  • сахарная пудра для посыпки.

[/ingredients]

[directions title=»Способ приготовления»]

  1. Добавьте яйца в муку, щепотку соли, соды, молока и смешайте до однородной массы. Масса должна иметь консистенцию густой сметаны. Если она слишком жидкая, то подсыпьте еще немного муки.
  2. На горячее масло положите ложку теста (одна столовая ложка это один маленький блинчик) и поджарьте его с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
  3. Подавайте блинчики посыпанными сахарной пудрой, вареньем или в соответствии с вашими собственными предпочтениями.

[/directions]

что можно испечь из кислого молока

Какого числа тещины блины в 2016 году

Еще очень хороший рецепт,

Как испечь оладьи из кислого молока, без дрожжей

Простой рецепт и быстрое приготовление. Оладьи получаются пухлые и хрустящие снаружи.

[ingredients title=»Ингредиенты для 20 оладушек»]

  • 1 яйцо
  • 1/2 столовые ложки сахара
  • щепотка соли
  • 1/2 чайной ложки соды выпечки
  • 1 чашка кислое молоко
  • 2 стакана просеянной муки
  • растительное масло
  • сахарной пудры для посыпки

[/ingredients]

[directions title=»Рецепт бездожжевых оладьев на прокисшем кефире или молоке»]

  1. Для начала смешайте желток с сахаром, солью, содой, затем залейте кислым молоком.
  2. В получившуюся массу всыпьте муку и тщательно перемешайте.
  3. Взбейте белок в пену и постепенно помешивая добавьте в тесто.
  4. Разогрейте масло на сковороде и ложкой выкладывайте тесто.
  5. Поджарьте оладушки с двух сторон.
  6. Посыпьте сахарной пудрой.Полейте сметаной или йогуртом. Можно полить любым сладким сиропом.

[/directions]

blinchiki-iz-kislogo-moloka

В общем, не надо переживать, если вдруг молоко прокисло, есть много рецептов что можно испечь из прокисшего молока или кефира.

Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru