Запеченный картофель в духовке с ароматными травами

Самый простой способ приготовить картофель. Это запечь картофель в духовке! И много времени не потребуется и не так трудоемко. И конечно полезнее, чем картофель-фри, например. Нарежьте картофель ломтиками, натрите маслом, заправьте солью, перцем и ароматными травами, мне нравится с картошкой розмарин и тимьян. Поставьте в духовку и запекайте. Полейте соком лайма и картошка готова. Совершенно не сложно.

запеченный картофель в духовке

Ингредиенты:

  • 16 картофелин (среднего размера, очищенных, промытых в холодной воде, нарезанных ломтиками толщиной от около 3-5 мм)
  • соль
  • оливковое масло
  • травы по вкусу: сушеный розмарин, тимьян (можно также использовать мяту или шалфей, или смесь прованских трав на ваш выбор)
  • черный перец
  • 1 лимон или лайм (маленький, нарезанный)
  • свежий тимьян (или укроп для украшения)
  • сыр фета или (например, пармезан, тертый на терке с мелкими отверстиями)

Печеный картофель можно подавать с кефиром или натуральным йогуртом, в отдельной миске, чтобы каждый мог использовать его в качестве соуса)

рецепт картошки в духовке

Как приготовить:

  1. Картофель нарезать кружочками, посыпать солью и слегка опрыскать оливковым маслом (благодаря этому жира потребуется гораздо меньше) немного перемешайте картофель руками.
  2. Посыпьте картофель травами и положите его в жаростойкое блюдо (можно накрыть во время запекания, но я оставляю открытым блюдо).
  3. Поставьте блюдо с картофелем в предварительно нагретую до 220 ° C духовку. Выпекайте в течение 30-40 минут, до мягкости и румяной корочки.
  4. Достаньте картофель из духовки и сразу посыпьте тертым сыром, пока он еще горячий. Полейте немного соком лимона или лайма, или положите кружочки лимона прямо в блюдо. Украсьте свежей зеленью и подавайте.

печенная картошка как приготовить
Картофель можно подать с кефиром или йогуртом. Можно сделать овощной салат.

Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru