Рецепт бургера в домашних условиях, легко, вкусно и полезно!

Уже много десятков лет гамбургер является популярным блюдом у наших соотечественников. Чаще всего бургерызаказывают в фаст-фудах, но если вы хотите питаться правильно и полезно, то лучше готовить такое мясо самим. Если вас заинтересовало приготовление подобных котлет, то вам будет интересен рецепт бургера в домашних условиях.

burger

Сам по себе традиционный гамбургер – это привычная всем нам котлета, только приготовленная немного по-особенному.
[ingredients title=»Для того чтобы приготовить бургеры нам понадобятся»]

  • 1 кг говяжьего фарша
  • 3-4 помидора
  • 8-10 булочек для гамбургеров
  • 2-3 луковицы
  • 8-10 листьев салата
  • соль, специи по вкусу и подсолнечное масло

[/ingredients]
[directions title=»Приготовление»]

  1. Прежде всего нужно заняться самим мясом. Для этого добавляем в фарш специи, соль и 2-3 ст. ложки подсолнечного масла.
  2. Классические бургеры жарятся без масла, поэтому чтобы мясо не прилипло к сковороде, необходимо добавить масло в фарш. Теперь можно лепить котлетки.
  3. Их размер должен примерно соответствовать размеру булочки, так как котлеты ужарятся, поэтому не стоит делать их намного меньше.
  4. Для того чтобы мясо хорошо прожарилось, сделайте посередине бургера небольшие ямочки, рецепт бургера в домашних условиях с фото, подскажет вам как это правильно сделать.
  5. Теперь можно выкладывать котлетки на сковороду и прожарить до готовности. Чтобы это произошло быстрее, можно накрыть сковороду крышкой.
  6. После того, как котлетки приготовятся, можно приступать и к оформлению гамбургера.

[/directions]
Самый обычный гамбургер можно сделать так:

  1. Разрезать булочки пополам,
  2. положить листик салата,
  3. затем положить колечко лука,
  4. потом помидора,
  5. а теперь можно класть и котлетку.
  6. Теперь можно закрывать все верхней булочкой и все готово!

При желании, котлету можно полить соусом, это придаст гамбургеру приятный вкус и сделает его более мягким и нежным.

Загрузка...
Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru  Войти