Курица, запеченная в пиве

Жареные окорочка очень популярны как блюдо в наших домах.  На этот раз будет рецепт курицы, запеченной в пиве.

[ingredients title=»Продукты для запекания курицы»]

• Курица — 1 шт
• Светлое пиво — 250 мл
• Соль
• Перец
• Чеснок — 4 зубчика чеснока
• Копченая паприка
• Бульонные куриные кубики — 3 штуки
• Масло — 2 ст. ложки.

[/ingredients]

1. Хорошо вымытую тушку натереть солью и чесноком со всех сторон. Далее промазываем паприкой и измельченными куриными бульонными кубиками.
2. Выпекать следует в жаровне или в антипригарной кастрюле при 190 градусов по Цельсию, около 1,5 часов. Время зависит от размера птицы, которая у нас есть.
3. Через 30 минут жарки курицы в духовке полейте её пивом. За 20 минут до окончания жарки переверните на другую сторону, чтобы  тоже подрумянилась. Время от времени поливайте курицу пивом и жиром.

Готовую курицу, жаренную в духовке с пивом, можно подать с салатом из квашенной капусты.

Вкусного воскресного обеда.