Горшочки с мясом, картофелем и грибами в духовке, рецепт

Блюда в глиняных горшочках очень вкусные и популярные. Вы тоже можете оценить такое блюдо приготовив горшочки с мясом, картофелем и грибами в духовке, по этому рецепту. Блюдо готовить очень просто, по принципу — поставил и забыл… Всего-то требуется поместить все необходимые ингредиенты в глиняный горшок и поставить в заранее разогретую духовку на определенное время. И блюдо готово. Главное поглядывайте на время приготовления. Приступим?

mjaso-v-gorshochkah-s-kartoshkoj-gribami-i-owoshami

  • Ингредиенты:
  • Свинная грудинка 250 гр
  • Картофель 4 шт
  • Шампиньоны или белые грибы 150 гр
  • Морковь 2 шт
  • Лук репчатый 1 большая луковица
  • Сметана 2 ст. л.
  • Черный перец и другие специи по вкусу
  • Подсолнечное масло
  • Соль по вкусу
  • Зелень сушеная 2 ч. л.
  • Свежая зелень для украшения перед подачей

Приготовление:

  1. Почистите картофель, нарежьте средними по размеру кубиками.
  2. Грибы нарежьте тонкими пластиками или тоже кубиком.
  3. Мясной ингредиент лучше всего использовать свиную грудинку или мякоть свинины. Нарежьте мясо средними по размеру кубиком.
  4. Одну морковь нарежьте кубиками.
  5. Сложите последовательно все ингредиенты в глиняный горшочек: мясо грибы, морковь, картофель.
  6. Лук прежде чем положить в горшочек слегка поджарьте до прозрачного цвета. Морковь добавьте к луку и немного потушите вместе. Затем выложите сверху в горшочек.
  7. Посолите, поперчите, насыпьте сухую зелень или травы по вкусу. налейте в горшочек воды, немного, чтобы она слегка прикрывала содержимое. Добавьте сметаны.
  8. Накройте горшочки крышками и поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на 50-60 минут. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте в горячем виде в горшочках.

Вот так незатейливо можно приготовить горшочки с мясом и грибами с картофелем.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru