Суп из крапивы со сливками и чесночными гренками

Вкусный и необычный супчик, ради которого придется немного постараться! Обязательно попробуйте приготовить суп из крапивы по моему рецепту.
[ingredients title=»Ingredients»]

  • большой пучок молодой крапивы
  • большой пучок зеленого лука
  • 1 морковь
  • 100 мл. сливок 10%
  • 300 мл. воды
  • 30 гр. сливочного масла
  • 2 ст. л. растительного масла

[/ingredients]
SONY DSC

Суп из крапивы с гренками и сливками

[directions title=»Приготовление»]

  1. Для того, чтобы сварить крапивный суп, прежде нужно нарвать крапивы. Не забудьте надеть перчатки, чтобы не обжечься.
  2. Промойте и просушите зеленый лук и крапиву.
  3. Разогрейте в сотейнике сливочное и подсолнечное масло. Добавьте лук и жарьте в течение пяти минут.
  4. Добавьте порезанную крапиву и жарьте еще в течение пяти минут на медленном огне.
  5. Натрите морковь, добавьте ее в сотейник и жарьте в течение пяти минут.
  6. Налейте воды и варите все еще в течение десяти минут.
  7. Добавьте сливки и взбейте суп блендером
  8. Подавайте на стол с сухариками, натертыми чесноком!

[/directions]

Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru