Куриный суп с фрикадельками из мяса и сыра

Мы любим суп с фрикадельками, поэтому спешу поделиться проверенно вкусным рецептом такого супа с фрикадельками и сыром.

суп с фрикадельками рецепт

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 100 грамм сыра
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки муки
  • 7 грамм хлебных крошек
  • 3 столовые ложки мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка)
  • мускатный орех по вкусу
  • перец по вкусу
  • Солить по вкусу
  • овощи для бульона по желанию

Как приготовить:

  1. Натрите кусок сыра на терке со средней сеткой.
  2. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите очень мелко.
  3. Добавьте сыр, мясо и другие ингредиенты.
  4. Хорошо перемешайте массу.
  5. Сформируйте небольшие шарики.
  6. В ранее приготовленный крепкий мясной бульон с овощами налейте немного кипятка и перелейте его в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения и отпустите в бульон фрикадельки( когда они всплывут, то значит поварив их еще некоторое время).
  7. Заправьте суп зеленью и подавайте к столу.

Приятного Аппетита 🙂

Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru