Как приготовить грибной суп

фото грибного супа с белыми грибамиДля того чтобы приготовить этот грибной суп из кольраби с грибами нужно взять:

  • белые грибы — 300 г
  • кольраби — 0,4 кг
  • лук — 1 штука
  • сливочное масло — 2 столовые ложки
  • соль

Подготовленную капусту нужно нарезать кусками и отварить в подсоленной воде. Белые грибы нарезать мелкими кусочками и отварить до готовности. Мелко нарезанный лук обжарить на сливочном масле.

Подготовленные грибы нужно соединить с луком и капустой, и протушить на слабом огне в течение 5 минут. Затем залить бульоном и добавить сливочное масло. Подавать грибной суп с капустой кольраби, заправив его сметаной и посыпав зеленью.

Загрузка...
Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru  Войти