Грибной суп с белыми грибами

Очень простой и вкусный грибной супчик из белых грибов (можно взять сушеные грибы) попробуйте приготовить по рецепту ниже:

[ingredients title=»Из чего варим»]

  • 50 гр сушеных белых грибов
  • 2 литра овощного бульона
  • 50 мл 30% сметаны
  • 1 луковица
  • 3 картофелины
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • соль
  • перец.

[/ingredients]

грибной суп

[directions title=»Как варить грибной суп?»]

  1. Грибы замочите в большой кастрюле и оставьте впитываться на несколько часов.
  2. Нарежьте лук.
  3. Нагрейте масло в сковороде, бросьте лук и обжарьте до прозрачности.
  4. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
  5. Добавьте лук вместе с пропитанными водой грибами.
  6. Влейте бульон в кастрюлю и варите около 30 минут, пока грибы и картофель не станут мягким.
  7. Приправьте суп по вкусу солью и перцем и сметаной.

[/directions]
На второе можно сделать жульен с курицей и грибочками по этому рецепту. Наслаждайтесь!

Загрузка...
Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru  Войти