Салат с курицей и корейской морковкой, сыром и свежим огурцом

Вариант салата, в котором сочетаются мясо копченой курицы, твердый сыр и острая морковь по-корейски, уместен в меню в любой сезон. Время приготовления ориентировочно 30 минут, все зависит от скорости готовки хозяйки. Нужна морковь, приготовленная по рецептуре корейской кимчи.
Салат с курицей и корейской морковкой, сыром и свежим огурцом
Для приготовления салата нам понадобится:

  1. куриная грудка как в салате обжорка с курицей и грибами – 250 г;
  2. корейская морковь – 150 г;
  3. свежий огурец — 2 штуки;
  4. твердый сыр – 100 г;
  5. майонез – 150 г;
  6. чеснок;
  7. перец черный молотый;
  8. подсолнечное масло;
  9. соль по вкусу.

Способ приготовления салата с курицей и корейской морковью

  1. Приготовить ингредиенты для салата.
  2. Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками и замариновать. Для маринада берем чеснок, пол чайной ложки мелкой соли и смешиваем с растительным маслом. Смесь перцев даёт насыщенный аромат. Кусочки курицы выдержать в маринаде 30 минут при комнатной температуре.
  3. Обжарить замаринованные кусочки курицы на сковороде до золотистой корочки.
  4. Переложить мясо в салатник и добавить готовую морковь по-корейски.
  5. Твердый сыр натереть на крупной терке, и соединить с жареной курицей и морковкой.
  6. Перемешать и заправить салат майонезом.
  7. Солить готовый салат уже не надо, так как все ингредиенты содержат достаточное количество соли и перца.

Салат с корейской морковью, сыром и ветчиной

Ингредиенты:

  1. ветчина – 320 г или отварная курица
  2. корейская морковь – 155 г
  3. сыр – 220 г
  4. свежий огурец – 1 шт.
  5. майонез
  6. яйца – 2 шт.
  • Сыр натрите на терке (крупной).
  • Ветчину или отварную курицу порежьте соломкой.
  • Огурец натрите на терке, слейте выделившийся сок.
  • Яйца отварите вкрутую.

Салат выложите на блюдо, чередуя слои из ингредиентов. Сверху смажьте майонезом.

Для приготовления салатов с корейской морковью и мясом куры можно использовать готовую магазинную морковь или приготовить ее самостоятельно .

Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru  Войти