Салат из свеклы с чесноком: лучшие рецепты

Свекольный салат с чесноком — полезное блюдо на каждый день. Такой салат с черносливом или орехами — незаменимый источник витаминов!

Рецепт 1: салат из свеклы с чесноком и майонезом (с фото)

Ингредиенты:

  • 3 средних свеклы
  • 8 зубчиков чеснока
  • 3 столовые ложки майонеза
  1. Свеклу отварите в течении 40 минут, затем снимите шкурку и натрите на крупной сетке тёрки.
  2. Мелко порубите чеснок, добавьте его к свекле и перемешайте. Чеснок можно пропустить через пресс.
  3. Положите в свекольный салат 3 ложки майонеза и все перемешайте.
  4. Дайте салату постоять в холодильнике в течении 30 минут, а затем подавайте.

Рецепт 2: свекольный салат с орехами и чесноком

Этот простой салат не только вкусный, по своим свойствам еще и очень полезный. Его готовят круглый год, всегда, не зависимо от того, какое время года.

  • 5 штук среднего размера свеклы
  • 150 гр грецких орехов
  • 2 шт зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки майонеза
  1. Овощи промойте.
  2. Свеклу отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
  3. Готовую свеклу залейте на 5 минут холодной водой, чтобы остыла.
  4. Очищенную свеклу натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
  5. Чесночок нарежьте мелко или выдавите через чесночный пресс.
  6. Смешайте со свеклой.
  7. Орехи порубите ножом или измельчите в блендере.
  8. Оставьте несколько штук ядрышек для украшения блюда.
  9. Измельченные орехи добавьте к свекле с чесноком, заправьте майонезом, перемешайте.
  10. Салат из свеклы с орехами и чесноком выложите в салатник, украсьте половинками или четвертинками целых ядер ореха.

Рецепт 3: салат из свеклы с сыром и чесноком (пошаговые фото)

  • Свекла 500 гр
  • Сыр 150 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез 50 гр
  • Соль по вкусу

Как приготовить салат из свеклы с сыром и чесноком

  1. Свеклу отварите до готовности, полностью остудите и очистите от кожуры.
  2. Натрите свеклу на крупной терке.
  3. Затем на крупной терке натрите твердый сыр.
  4. Добавьте измельченный чеснок и майонез, немного посолите по вкусу и перемешайте.
  5. Салат из свеклы с сыром готов.

Рецепт 5: салат из свеклы с черносливом и чесноком

Отличный салатик для праздничного стола. Приятный и пикантный вкус свеклы с черносливом дополнит практически любое второе блюдо.

  • Свекла — 2 шт.
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Майонез или сметана — 100 гр
  • Чернослив сушеный — 10 шт.
  • Перец молотый — 1 щепотка (по вкусу)
  • Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Приготовление рецепта салата свёкла с чесноком и черносливом:

  1. Свёклу промойте, выложите в кастрюльку, залейте водой.
  2. Поставьте на огонь, доведите до кипения, отварите свеклу на небольшом огне под крышкой до готовности.
  3. Чернослив замочите в холодной воде на 3 часа.
  4. После этого нарежьте чернослив мелкими кусочками.
  5. Вареную свёклу охладите, почистите от кожуры.
  6. Затем натрите свёклу на терке.
  7. Чеснок очистите, измельчите.
  8. Тертую свёклу посолите, поперчите, добавьте к ней толченый чеснок и чернослив.
  9. Свёклу с чесноком и черносливом заправьте майонезом или сметаной по вкусу.
  10. Салат из свёклы с черносливом перемешайте и подайте к столу.
Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru  Войти