Салат из манго, дыни и грейпфрута. Новогодний фруктовый салат

Какой салат приготовить на новогодний стол в год обезьяны? Конечно фруктовый! Особенно если это спелая дыня, экзотическое манго и розовый грейпфрут.

Ингредиенты:

1 спелая дыня

dyni

1 спелое манго

mango

2 розовых грейпфрута

greypfrut

45 мл(3 столовые ложки) лимонного сока

веточки мяты для украшения

Все фрукты должны быть хорошо охлажденные

Как приготовить фруктовый салат:

  1. Разрежьте дыню пополам, удалите семечки и тонкие волокна. Извлеките мякоть из дыни с помощью ложки для мороженного, должны получится шарики. Положите мякоть в глубокую чашку. Часть мякоти дыни измельчите в блендере.
  2. Разрежьте манго вдоль, чтобы удалить косточку. Очистите от кожицы. нарежьте мякоть манго кубиками. Добавьте манго к дынным шарикам.
  3. Срежьте кожуру с грейпфрутов с помощью рифленого ножа. Отделите грейпфрут на отдельные дольки, держа грейпфрут над чашкой, чтобы сохранить сок.
  4. Смешайте дольки грейпфрута с манго и дыней.
  5. Налейте сок от грейпфрута в блендер к мякоти дыни и добавьте лимонный сок взбивайте до образования стойкой пены и пюре-образного состояния.
  6. Разложите подготовленные фрукты на четыре тарелки, залейте получившимся соком и украсьте веточками мяты. По желанию можете добавить по ложке взбитых жирных сливок.

Наслаждайтесь!

Что приготовить на Пасху 2016

Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 Рецепт в закладку  Войти