Пицца из кабачков — пошаговый рецепт в духовке, с фото

Название пицца из кабачков эта овощная запеканка получила только за свою внешнюю схожесть с итальянской пиццей как в пиццерии но совсем по другой технологии. Сама по себе кабачковая пицца очень сочная, нежная и вкусная. Готовится максимально просто, попробуйте приготовить дома и угостить своих близких!

Пицца из кабачков в духовке рецепт с фото — ингредиенты

  1. 500 гр кабачков
  2. 150 гр помидор
  3. 3 шт яйца
  4. 50 гр сыра
  5. 3 столовые ложки муки
  6. 1 чайная ложка разрыхлителя
  7. соль, перец и зелень по вкусу

Пицца из кабачков в духовке

  1. Кабачок натрите на крупной терке, сок следует отжать.
  2. К натертым кабачкам добавьте яйца, насыпьте муку, разрыхлитель и мелко измельченную зелень.
  3. Посолите и заправьте перцем по вкусу.
  4. Тщательно перемешайте тесто.
  5. Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте мукой.
  6. Ровным слоем выложить все тесто на дно формы и разровняйте.
  7. Сверху выложите помидоры нарезанные на тонкие кружочки.
  8. По желанию можно разнообразить набор овощей, добавьте кружочки болгарского перца и кусочки оливок.
  9. Сверху овощи обильно посыпьте тертым сыром твердых сортов.
  10. Запекать пиццу в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут.
  11. Достаньте пиццу и полностью дайте ей остыть, чтобы достать из формы. Однако, чтобы есть её теплой следует нарезать на порции сразу в форме и подавать.

Пицца из кабачков получается очень нежная.

Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru  Войти