Почему яйца на Пасху красят в красный цвет

Согласно церковной традиции, красные яйца на Пасху готовят в Чистый четверг. Узнаем, почему принято красить яйца в красный цвет и откуда пошла эта традиция.

Пасхальное яйцо — символ Пасхи наряду с куличом и творожной пасхой. Яйцо символизирует жизнь, возрождение. Издревле считается, что именно пасхальное освященное яйцо должно быть первой едой после 40-дневного поста. Кулич олицетворяет то, как Христос вкушал хлеб с учениками, дабы они уверовали в его воскрешение. Творожная пасха делается в виде усеченной пирамиды, на нее наносятся буквы «ХВ». Она символизирует Гроб господень и, замещая пасхального агнца, напоминает, что время ветхозаветных жертвоприношений прошло.

Почему красят яйца? Первое предание гласит о яйце, поднесенном в дар римскому императору Тиберию. Мария Магдалина с этим подарком поведала о Воскресении Иисуса, и, свершившееся на глазах Тиберия чудо (яйцо окрасилось в красный цвет), стало свидетельством истиной силы христианской веры. Согласно этой легенде, красный цвет яйца – это символ крови, пролитой на кресте Иисусом.

По другой версии, яйца расписывала Дева Мария для того, чтобы развлекать младенца Христа.

Еще одна легенда утверждает, что, когда один из иудеев за трапезой заявил, что через три дня Христос воскреснет, хозяин дома усомнился, воскликнув, что это случится тогда, когда жареная курица побежит, а яйца станут красными. В тот же миг все именно так и произошло. С тех самых пор и пошла традиция красить яйца на Пасху.
яйца на пасху красят красным цветом

Почему яйца на Пасху должны быть красными

Так все же, почему красят яйца на Пасху? Одно из объяснений, достаточно логичное и практичное, трактует это так. Во время 40-дневного поста куры не переставали нестись, и хозяева варили яйца, чтобы они не испортились. Вареные яйца красили — так их легче можно было отличить от свежих. Другая, более поэтическая версия, почему красят яйца, отвечает по-другому на вопрос.

Первоначально цвет был только красным, символизирующим кровь Христа, в то время как само яйцо было символом возрождения. Однако позднее их стали красить в другие цвета и заменять куриные яйца деревянными, шоколадными или выполненными из драгоценных металлов и камней.
зачем яйца красят в красный цвет на пасху
От того, чем красят яйца на Пасху, зависит и их цвет.

  • Это может быть луковая шелуха для окрашивания яиц, природные или пищевые красители. Причем цвет имеет значение!
  • Белый цвет является райским и символизирует собой чистоту и духовность.
  • Красный — царственный цвет, напоминает о любви Божьей к человеческому роду.
  • Желтый, равно как оранжевый и золотой, символизирует богатство и достаток.
  • Голубой цвет — это свет Пресвятой Девы, он ассоциируется с добротой, надеждой, любовью к ближнему.
  • Зеленый, будучи слиянием голубого и желтого цветов, означает благосостояние и возрождение.
  • Черный цвет — цвет скорби и плача. В этот цвет категорически запрещается красить пасхальные яйца.

Цвет яиц на Пасху

Первое письменное свидетельство о крашеных яйцах на Святую Пасху мы встречаем в рукописи, выполненной на пергаменте и относящейся к Х веку, из библиотеки монастыря Св. Анастасии, что недалеко от Фессалоник в Греции. В конце церковного устава, приведенного в рукописи, после молитв на Пасху надлежало читать также молитву на благословение яиц, сыра, и игумен, целуя братию, должен был раздавать им яйца со словами: «Христос Воскресе!».

Раскрашивать яйца на Пасху положено в красный цвет и его оттенки. Не принято использовать темную, мрачную гамму. Получить такой шедевр в подарок — к благополучию.

Несмотря на то, что в современном мире можно использовать любой угодно цвет и даже наносить разные узоры, по-прежнему актуальным остается вопрос, почему яйца красят в красный цвет. Считается, что он символизирует кровь Иисуса Христа, которую он пролил за человечество, будучи распятым на кресте.

Другая версия связана с пиром. После смерти Христа семь иудеев отправились на пир. Среди угощений там была жареная курица и отварные яйца. Кто-то из иудеев вспомнил, что произошла казнь и что на третий день Иисус Христос воскреснет. Другой иудей возразил ему, что это произойдет, что если яйца на столе станут красным. Тут же яйца изменили свой цвет и стали красными.

Не обязательно украшать все яйца одинаково.

Украшение яиц на Пасху своими руками, занимает много времени, и существует много оригинальных способов украсить яйца, но многие их них делают яйца непригодными в пищу, поскольку скорлупа пористый материал и вредные вещества могут легко проникать сквозь нее. Поэтому оригинально стоит украсить всего несколько яиц и использовать их в качестве декора. Напомним оттенки при окрашивании яиц натуральными ингредиентами:

  • Шелуха красного лука способна придать яйцам фиолетовый оттенок.
  • Фиолетовый цвет можно получить и благодаря цветкам фиалки.
  • Лепестки цветков заливают горячей водой и оставляют настаиваться в течение ночи. Затем в этой воде отваривают яйца.
  • Для лавандового цвета в настой добавляют лимонный сок.
  • Нежно-зеленый цвет яиц получают при варке яиц в шпинате.
  • Красновато-пурпурный цвет яйца можно получить при варке с нарезанной свеклой.
  • Оранжевый цвет придаст морковный сок,
  • темно-коричневый цвет – кофе.
Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2018 Рецепт в закладку  Войти