Горячий пряный шоколад в домашних условиях

Что может быть вкуснее и благороднее этого напитка? Делимся еще одним способом как сварить горячий шоколад. В домашних условиях рецепт с пряным вкусом.
[ingredients title=»Из чего варить?»]

  • 100 гр темного шоколада
  • 2 стакана молока
  • 2 столовые ложки меда
  • 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала
  • 1/2 десертной ложки корицы с горкой
  • 1/2 чайную ложку гвоздики
  • 70 мл 30% сливок

[/ingredients]

Горячий шоколад в домашних условиях рецепт

 

  1. Гвоздики разотрите в ступке в мелкую пыль.
  2. Смешайте её с корицей.
  3. В кастрюлю с толстым дном, положите сломанный на кусочки шоколадки и влейте 3 столовые ложки молока.
  4. Постоянно помешивайте, нагревая на слабом огне.
  5. Когда шоколад полностью растворится, постепенно добавьте оставшееся молоко и остальные ингредиенты: мёд и специи. Перемешайте.
  6. Подогрейте, но не давайте закипеть.
  7. Добавьте кукурузного крахмала и перемешайте в течении некоторого времени, пока напиток немного не загустеет.

Разлейте по чашкам или стаканам. Сверху положите взбитые сливки и посыпьте тертым шоколадом и молотой корицей.

Загрузка...
Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru