Гоголь моголь — безалкогольный рецепт в домашних условиях

[ingredients title=»Ингредиенты»]

  • 6 яичных желтков
  • сахар 150 г
  • 500 мл 3,2% молока
  • 250 мл 30%-крем
  • 1 чайная ложка тертого мускатного ореха
  • 1 стручок ванили

[/ingredients]
gogol-mogol

  1. Налейте молоко в кастрюлю и сливки. Разрежьте стручок ванили пополам и бросьте в кастрюлю. Помешивая разогрейте на слабом огне. Когда закипит, снять кастрюлю с огня и достать ваниль.
  2. Смешайте желтки с сахаром, растирайте несколько минут. В яйца добавляем по одной ложки теплого молока, помешивайте, чтобы объединить оба компонента.
  3. После того, как ингредиенты все смешаете, вылейте смесь обратно в кастрюлю и подогревайте на медленном огне в течение 3-5 минут, пока жидкость не начнет густеть (внимание, мы не доводим наш гоголь моголь до кипения).

Также попробуйте приготовит латте дома, рецепт вы найдете тут.

Загрузка...
Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru  Войти