Свинина, маринованная в минеральной воде

Для приготовления маринованной свинины в минеральной воде, на понадобятся следующие ингредиенты:

свинины маринованная в минералке

  • 1 стакан минеральной воды с газом, лучше всего боржоми
  • 1/4 чашки темно-коричневый сахара
  • 4 чайные ложки чесночной соли или давленного чеснока
  • 2 чайные ложки морской соли
  • 1/2 чайной ложки молотого порошка сельдерея
  • 4 чайные ложки порошка перца чили
  • 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • 1/2 чайной ложки белого перца
  • 1/4 чайной ложки молотого тмина
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы
  • свинина лучше всего ребрышки или мякоть ( около 1,5 кг)

Смешайте все сухие ингредиенты, затем налейте минеральную воду и положите мясо. Тщательно перемешайте мясо с маринадом, чтобы свинина вся пропиталась специями. Поставьте в холодильник на ночь или маринуйте в течении 5-6 часов. После этого времени можно запекать на гриле или мангале.

Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru