Великий пост в 2018 году: что можно есть

Христианский пост очень полезный этап для организма каждого здорового человека. Подумайте только: многочисленные посты, в течение которых необходимо питаться легкой растительной пищей, «разгрузочные дни» каждую неделю, а самое главное – длинный Великий пост. С точки зрения здоровья, весной, когда просыпается не только природа, но и многие процессы организма, отказ от достаточно тяжелых белков животного происхождения в пользу растительной пищи это именно то, что надо.Великий пост в 2018 году: что можно есть?

Что нельзя есть в Великий пост в 2018 году и  что – можно 

В время поста запрещено употребление в пищу животных белков: мясо в любых видах, молочные продукты, рыба (за исключением некоторых праздников), алкоголь и табак, сильно ограничивается потребление масла. Вот такие ограничения накладывает Великий пост в 2018 году.

Какие продукты можно есть во время Великого поста?

Крупы

  • Как правило, в повседневной жизни мы используем 2-3 вида круп, а ведь их намного больше. Попробуйте зайти в любой супермаркет или крупный магазин, и вы поразитесь их разнообразию. Множество сортов риса, кукурузная крупа и хлопья, кус-кус, манка, булгур, зерновые смеси – отличные основы для вторых блюд.

Бобовые

  • Отличный источник белка, необходимого организму в любое время. И это может быть не только привычная нам фасоль и горох, но и другие представители: нут, маш, чечевица, стручковая фасоль. Они хороши и как самостоятельно блюдо, так и как ингредиент супа, подливки, запеканки и т.д.

Грибы

  • К счастью, сейчас можно найти огромное  количеств грибов и в свежем виде, и в сушеном, замороженном, соленом или маринованном. Вам остается только купить их и внести в свой календарь питания на Великий пост 2018. Это отличное пополение организма белковой пищей.

Макароны

  • Запрещены не сами макароны, а яйца, которые входят в их состав. Но, к примеру, макароны из твердых сортов пшеницы, гречневые или рисовые вполне можно употреблять.

Хлеб

  • Без него не обойтись даже в пост, важно только подобрать правильный сорт, без запрещенных продуктов.

Овощи

  • Овощи можно есть все и в любом виде, как говорится без комментариев. Если вы выдерживаете Великий пост 2018, меню обязательно будет содержать их. Тем более что сейчас их можно купить в любом виде.

Травы и специи

  • Не стоит забывать и о них, ведь свежая зелень и практически все приправы не только значительно улучшают вкус блюд, но и содержат массу всего полезного организму.

Фрукты

  • В пост в любое время (кроме нескольких дней голодания) разрешены любые фрукты в любом виде. Это могут быть и свежие плоды и ягоды, и блюда на их основе: компоты, кисели, запеканки, салаты, соусы, сладкие блюда и многое, многое другое.

Мед

  • Мед, как продукт, имеющий косвенное отношение к белковым продуктам,  проходит «цензуру» и может быть внесен в ваше примерное меню в Великий пост.

Орехи и семечки

  • Они весьма калорийны и содержат необходимые организму масла и жиры.

Масло

  • Вполне логично, что в этот период можно употреблять постное масло, но только тогда, когда это разрешено, т.е. в субботу и воскресенье. В эти же дни можно добавлять и другие растительные масла, к примеру, оливковое.

Соевые продукты

  • Разрешены и соевые продукты, в том числе, сыр тофу, соевое молоко, творог, агар-агар (заменитель желатина), кокосовое молоко, горький шоколад, какао, любые чаи, некоторые соусы, уксус, крахмал.

Соусы

  • Многие производители выпускают постные разновидности своих продуктов — соусов, к примеру, майонез, сладости, смеси и т.д.

Морепродукты

  • Морепродукты до сих пор не относятся ни к рыбе, ни к мясу. Французы, к примеру, называют их не иначе, как «морские фрукты». Возможно, поэтому они считаются разрешенным продуктом, хотя такого мнения придерживаются и не все.

С таким списком вам соблюдать режим питания в Великий пост будет просто одно удовольствие и меню на каждый день будет отличаться от предыдущего, особенно, если вы постараетесь заранее его продумать. С помощью такого количества продуктов при сбалансированном питании вы не только сможете выдержать весь пост, но и окажете большую услугу своему организму и сможете укрепить вашу веру.

Загрузка...
Загрузка...
© 2017 Рецепт в закладку  Войти