Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

Многие очень любят оладьи из кабачков.на этот раз предлагаю рецепт: кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Я сам готов есть их каждый день… Мне нравится использовать в приготовлении сыр Моцарелла, однако и сыр из твердых сортов тоже будет очень хорош.

Ингредиенты:

  • сыр твердый 50 гр
  • 1 молодой кабачок
  • 1 большое яйцо
  • 1 ст ложка с горкой муки
  • 1 большая долька чеснока
  • черный молотый перец
  • растительное масло для жарки, сколько потребуется

Как приготовить кабачковые оладьи с чесноком и сыром:

  1. Натрите на крупной сетке терки очищенный кабачок, подождите пока овощи пустят свой сок, слейте сок и добавьте яйцо.
  2. Перемешайте, добавьте натертый сыр.
  3. Затем добавьте раздавленную чесночным прессом дольку чеснока, посолите, поперчите и перемешайте.
  4. Добавьте муку и хорошенько соедините её с другими ингредиентами.
  5. Разогрейте в сковороде растительное масло, с помощью ложки выкладывайте тесто на сковородку и обжаривайте оладьи из кабачков с сыром с двух сторон до румяной и поджаристой корочки.

Подавайте со сметаной и свежей зеленью.

Загрузка...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...
© 2017 recept vzakladku ru  Войти